男の料理!そして。。。

週末に料理を作りました。

・ポルチーニ(乾燥)のリゾット
・アジのオーブン焼き(ニンニクのせ)
・温野菜(アンチョビのオリーブオイルのドレッシング)
・オニオンスープ



オトナの味になってしまい、娘には不評でした。。。

ショック。。。

ただ、ポルチーニの香りが良かったです。妻には好評でした!!

次週は、ピザと白身魚のカルパッチョに挑戦します。

(反省点)
・盛り付けをもっと見栄えよく!
・手間の掛かる料理を複数作らない!

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